经过大量的测试和研究，终于找到一个可以工作的代码，能够将PPM转为JPEG 格式（通过前面的文章，我们也知道PPM和BMP 区别不大）。
项目来自 https://github.com/schiermike/jpeg-encoder/tree/master ，只有一个文件，能将PPM 转为 JPG 格式。
代码很长，这里就不列出了，有兴趣的可以直接下载研究。
需要注意的是：
1.只能除了宽度是16整数倍的图片（实际使用中，通常的处理方法是先填充到16的整数倍，处理完成之后再裁剪）
2.代码颜色上应该还有一些问题，估计是颜色排列错误
处理后的结果是
3.测试 Lenna图片
处理之后的结果
4.代码对于 PPM 格式有一些要求，文件头的参数需要用 0x0A 来进行分割，如果换成 0x0D 之类的会报错。
完整的代码和测试数据下载：